Batirlas claras de huevo, Thermomix, 3 minutos, vel 3,5 y refrigere. Menú olla Programación manual, 5 minutos, la temperatura de 100 °. Para preparar a base de
Ingredientes 125 gr. chocolate de cobertura. 3 yemas de huevo. 4 claras. 60 gr. azúcar. 1 pizca de sal. 75 gr. mantequilla sin lactosa. 50 ml. nata sin lactosa o crema de leche sin lactosa. 1 cdita. esencia de vainilla.
Resumenfácil de preparación. Montar a velocidad media las claras de huevo. Cuando estén sedimentadas agregar el azúcar o miel. Continuar montando hasta que adquieran una textura suave. Montar la nata con unas varillas eléctricas hasta que la nata forme picos. Mezclar el dulce de leche con la nata montada hasta integrar.
Conestas cantidades da para 4 raciones grandes para los muy golosos o 6 raciones normalitas.Y ya, dependiendo del tiempo que tengáis, podéis emplatarla más o menos bonito o más o menos elaborado. Desde ponerla toda en un bol grande y servir directamente hasta montarla en copas o vasitos individuales y coronarla con chocolate
Loreservamos. Ponemos la gelatina en remojo en agua fría durante 5 minutos. Calentamos un poquito zumo de mandarinas en el microondas y le añadimos la gelatina escurrida, movemos hasta que se disuelva del todo. Le vamos añadiendo el resto de zumo de mandarinas y las dos cucharadas de zumo de limón, mientras movemos para que se
1-Apartamos unas cuantas cucharadas de leche en un vaso y añadimos la maicena.Disolvemos la maicena en la leche ayudándonos de un tenedor pequeño. 2.-Ponemos un cazo al fuego y echamos el resto de la leche, la leche de coco, la leche condensada y el preparado de leche con maicena.Ponemos el fuego al máximo y
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