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1cucharada de mostaza dijon. 1 diente de ajo. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Preparación: Corte el queso de búfala fresco en cubos pequeños, le puedes dar la forma que quieras. Corte los tomates y la cebolla morada en cubos pequeños. En una ensaladera grande, mezclar el queso de búfala fresco, los tomates, la cebolla morada y

Preparación Corta en rodajas no muy gruesas los tomates, los aguacates y el queso mozzarella en láminas finas. Reserva. Exprime el limón y lo mezclas con el aceite de oliva, Reserva. Ahora arma la ensalada, sobre una rodaja de tomates pones dos láminas de aguacate, después el queso mozzarella y por último u toque de salsa pesto Informaciónnutricional de la mozzarella de búfala. La mozzarella de búfala es un alimento rico en nutrientes esenciales para el organismo. Entre sus principales componentes encontramos: Proteínas: La mozzarella de búfala es una fuente importante de proteínas, las cuales son necesarias para la formación de tejidos y células del cuerpo. Porotro lado los ingredientes utilizados son muy saludables para el organismo. Por una parte está el tomate que además de contener muy pocas calorías, previene diferentes enfermedades y cuenta con propiedades terapéuticas.. La mozzarella por su parte, elaborada con leche de búfala, contiene minerales, antioxidantes y AuI5. 189 325 358 363 103 207 100 319 148

ensalada de mozzarella de bufala