Exprimetodo el jugo que puedas del limón. 3. Vierte el jugo en un recipiente con 1/4 de taza (56.5 g/2 onzas) de azúcar. 4. Añade una pequeña cantidad de agua a tu recipiente. 5. Revuelve los ingredientes hasta que el azúcar se disuelva. 6.
La industria emplea aproximadamente 17 Kg. de limón para obtener 1 Kg. de jugo concentrado. Esa relación varía en función de las condiciones climáticas imperantes durante el ciclo de producción. • El jugo de limón argentino cuenta con atributos excepcionales de calidad, tales como color, sabor, proporción de pulpa y relación
Unavariante del proceso anterior en el caso de zumos a partir de concentrado es la etapa de: Concentración: Ciertas frutas como la naranja, piña y otras frutas tropicales pueden ser sometidas a un proceso de concentración, después de la etapa de extracción. En la concentración lo que se hace es eliminar parte del agua del zumo o del puré.
kaqEz. 72 172 92 273 111 303 371 182 262
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