LlegaNavidad Una receta para estas fechas muy rica y fácil. “Solomillo de cerdo relleno con salsa roquefort” #gastronomia #recetastradicionales #recetasdelaabuela Ingredientes 1 solomillo de cerdo 5 lonchas de bacon 5 pimientos del piquillo Pepinillos 1/2 berenjena 120 gr de roquefort 200 gr de nata para cocinar Sal Pimienta AOVE Elaboración
Lareceta del solomillo relleno es perfecta para vestir nuestra mesa en días 1 pimiento rojo asado; 200 gr de cebolla; Muslitos de pollo en salsa de miel y mostaza con un toque de picante;
Parael relleno: pochamos la cebolla y los ajos pelados y picados. Después añadimos la rosada, las gambas cocidas, los mejillones y las bocas de mar. Todo muy picadito. Añadimos sal y pimienta molida. Paso 2. Cuando tengamos los ingredientes cocinados, añadimos harina y leche hasta conseguir una mezcla homogénea y consistente.
1VRtQsP. 131 271 287 26 148 90 154 317 107
solomillo con salsa de pimientos del piquillo
